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初雪已下,开启食姑娘冒菜大狂欢吧!


       好雪知时节,当冬乃发生。早上出门看到雪花一丝丝、似有似无,轻轻飘飘地的飘落,今冬的第一场雪就这么神秘的降临啦!这么冷的天对于吃货们来说最高兴的工作就是吃个热气腾腾的冒菜了!下面小编就给大家推举一处吃冒菜的好处所,放工了赶紧来食姑娘冒菜吃起来!


       食姑娘冒菜起源于川渝地区,其实就是火锅的改良,抛弃了牛油等动物油的高脂肪含量,以大和实惠的价格赢得了众多吃货们的喜爱。食姑娘冒菜的原料不限,什么菜品都可以用,人们可以根据自己的口味调节味道。食姑娘冒菜出餐快,味道麻辣鲜香,既解馋又下饭。先来一大碗米饭就着吃完,然后再盛一碗,汤汁儿浇在米饭上搅拌,再消灭一碗。



       食姑娘冒菜高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门调料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。


  食物总是离不开记忆,温暖的莫过于是热气滚滚的冒菜。比如熬夜赶功课的时候,比如加班的时候,比如冒着寒风一路奔袭到家的路上,食姑娘冒菜亮着的温暖灯光就像是无声的召唤,当冒菜热乎乎地,咕嘟咕嘟一锅出,再冷的夜晚,只要胃里暖洋洋的,心就暖洋洋的!